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コラム

【超簡単】スーパーのわらび餅が“ぷるとろ”に変化♡そのまま食べる前に試したい通なテクニック!

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【超簡単】スーパーのわらび餅が“ぷるとろ”に変化♡そのまま食べる前に試したい通なテクニック!

べたつかないからアレンジもしやすい!

氷水にさらしてぷるぷるになったわらび餅。もちろんそのまま食べても美味しいですが、わらび餅同士でくっきにくくなるのでアレンジもしやすくなります。

わらび餅といえばきな粉ですが、粉ものをかける時にはアイラップなどの調理用ビニール袋を活用すると便利。

袋にきな粉と、わらび餅を入れて少し空気を入れて膨らませた状態でシャカシャカすると…

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