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コラム

サーモンのお刺身がとびきり可愛い「ミニかぼちゃ」に大変身!おもてなしにもぴったりのアレンジです♪

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サーモンのお刺身がとびきり可愛い「ミニかぼちゃ」に大変身!おもてなしにもぴったりのアレンジです♪

スーパーでも買える「サーモンのお刺身」。ちょっとのひと手間でとびきり可愛いミニかぼちゃに変身!作り方はてまり寿司とほぼ同じなのに、ある裏ワザを加えるだけ。食卓がちょっと華やぐ、おもてなしにもぴったりのアレンジです。

サーモンのお刺身がミニかぼちゃに大変身!

【材料】

・刺身(サーモン):1パック
・酢飯:適量

【作り方】

ラップを広げます。

サーモンの刺身を数枚並べて置きます。

酢飯を丸く小さく握り、真ん中に乗せます。

酢飯が全て刺身の中に隠れるように包むように握ります。

ここまでの工程は、まん丸のてまり寿司を作る際とほぼ一緒なので、お馴染みの方も多いはず。

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