お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

いつもの「こんにゃく」が別物に!?味しみバツグンになる驚きの裏ワザ。独特のニオイもなくなりますよ♪

  • クリップ
いつもの「こんにゃく」が別物に!?味しみバツグンになる驚きの裏ワザ。独特のニオイもなくなりますよ♪

2.塩を加え、よくもみこむ

こんにゃくを切り終えたらボウルに入れ、そこにティースプーン1杯くらいの塩を加え…

こんにゃく全体に塩をしっかりもみこみます。このまま5分ほど待ちます。

3.洗ってゆでる

塩をしっかり洗い流したら、沸騰したお湯で3分ほどゆでます。

4.ざるにあげて水切りする

ざるにあげて水気を切れば下ごしらえ完了。独特のにおいもすっきり。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

102777

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

happydaimamaさん

91251

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

3

ハッピー(小寺 洋子)さん

51235

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

4

舞maiさん

48657

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

ねこじゃらしさん

22040

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

383690

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

舞maiさん

225012

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

160160

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

智兎瀬さん

159752

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

mamayumiさん

122423

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

香村薫さん

5400823

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

roseleafさん

8785763

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

michiカエルさん

4947951

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

RIRICOCOさん

4544734

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...