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コラム

秒で完成♡丸めない『パックごと味噌玉」が便利すぎる。作り方も超簡単です!

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秒で完成♡丸めない『パックごと味噌玉」が便利すぎる。作り方も超簡単です!

味噌玉は便利だけど、小分けにするのがちょっと面倒…。そこでおすすめなのが、味噌をパックごと冷凍する方法!具材を混ぜて冷凍しておけば、お湯を注ぐだけで手軽に味噌汁が完成。簡単で長期保存もできる裏ワザです♪

作り方はとっても簡単!

1.新品のお味噌を用意

まず必要なのが、お味噌のパック。冷凍保存して長期保存するため、新品のお味噌を使うと安心です。

今回はだし入り味噌を使ってみましたが、だしが入っていないお味噌を使う場合は顆粒だしや粉末だしなども用意しましょう。

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