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ビールまで3分☆ 納豆チーズのライスペーパー巻き焼き

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ビールまで3分☆ 納豆チーズのライスペーパー巻き焼き

納豆好きな人にはこたえられないおつまみです。
中の具はそのままでも食べられるものばかりなので、焼き目がついたら完成♪

ライスペーパーを焼くと、カリッと香ばしい部分ともっちり部分ができて
中からおしよせてくる納豆チーズがたまりません。
大葉の爽やかさもきいてます。

材料 (4個分)

  • ライスペーパー(小丸):4枚
  • 納豆(付属のたれとからしも):1パック
  • とろけるチーズ:4つまみ
  • 大葉:4枚
  • サラダ油:小さじ1

1.納豆を混ぜる

納豆を混ぜ、付属のたれとからしを加えて混ぜる。

2.巻く

2.巻く

水で濡らしたライスペーパーの上に大葉をのせ、納豆を1/4パック、とろけるチーズをのせ、春巻きを巻くように巻く。

3.焼く

3.焼く

油をしいたフライパンに並べ、中火で2分強、両面焼く。

できあがり

できあがり

コツ・ポイント

フライパンに入れるときは、隣同士がくっつかないように並べるとよいです。
焼き始めはくっつきやすいので。

皮が破れてチーズが溶けだしても心配無用。
流れ出たチーズが焼けると、チーズせんべいになって美味しいです。

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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