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コラム

スーパーで買った「ひき肉」、そのまま冷凍しないで!少量ずつ使えるラク技があるんです♪

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スーパーで買った「ひき肉」、そのまま冷凍しないで!少量ずつ使えるラク技があるんです♪

もっと読む⇒⇒冷めてもプリプリ!「とうもろこし」がシワシワにならない簡単ゆで方。光熱費もおトクに♪

【簡単!肉もやし炒め】レンチンで副菜完成♪

冷凍ひき肉と野菜をレンジで加熱するだけの、スピードおかず。

【材料(4人分)】

・もやし:200g(1袋)
・ニラ:20g
・冷凍ひき肉:50g
・鶏ガラ顆粒だし:小さじ1
・オイスターソース:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・おろしにんにく、おろししょうが:各少々
・好みでラー油:少々

 

  • 1.シリコンバッグや耐熱容器にもやし、冷凍ひき肉、ニラ、調味料を入れる。

  • 2.口を少し開けた状態で、600Wの電子レンジで3〜4分加熱。

3.全体を混ぜれば完成!

ラーメンのトッピングにも◎な、コクうま野菜おかずです。

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