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プレスリリース

『東武ホテルのおせち 2026』9月1日より予約受付開始

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル、東武ホテルレバント東京、宇都宮東武ホテルグランデの和洋中の料理長が共同監修したオリジナルおせち


東武ホテルのおせちイメージ

株式会社東武ホテルマネジメント(本社:東京都墨田区、代表取締役社長:三輪 裕章)は、9月1日(月)より、東武ホテルグループ9ホテルにて「東武ホテルのおせち 2026」の予約受付を開始いたします。
安心で安全かつ美味しいおせちをお客様にお届けするため、2024年より全面リニューアルを行い冷凍おせちの販売を開始し、これまで多くのお客様にご好評をいただきました。お手元に届いてから約1か月の保存が可能で、急速冷凍技術により素材の風味や味わいはそのままに、お好きなタイミングで召し上がっていただける事は冷凍おせちならではの魅力です。
統括総料理長 林 秀之 と和洋中の料理長が監修したこだわりの料理とともに、お客様のライフスタイルやニーズに合わせたそれぞれの新年をお迎えください。


和洋中 冷凍おせち三段重
■料  金:和洋中 冷凍おせち 三段重 41,000円(税込) 
 【早 割】10月31日(金)までのご予約で 36,900円(税込)
 【配送料】 2,100円(税込)
■サ イ ズ:〔一段につき〕24cm × 高さ5cm × 3段
■人  数:約3~4名様用(和洋中 全61品)
■賞味期限:2026年1月31日(土)※冷凍状態
■受付締切日:2025年12月10日(水)



【壱の重:日本料理】
・海老旨煮 ・鰊昆布巻 ・数の子醤油漬け ・小城麩 ・銀鮭柚庵焼 ・紅白花型餅 ・黒むつ西京焼 ・高野豆腐含め煮 ・巻ゆば味付け ・手まり餅 ・伊達巻 等、計 25 品

【弐の重:西洋料理】
・国産黒毛和牛のローストビーフ ・サーモンとほうれん草のクリビヤック ・トリュフ入りチキン 
 ガランティーヌ ・鯵のエスカベッシュ ・パーナ貝燻製オイル漬け ・トラウトサーモンローズ ・チキンのバスク風 ・ズワイガニのテリーヌ漁師風 等、計 19 品

【三の重:中国料理】
・鮑のオイスター煮海藻添え ・海老チリソース煮 ・蟹爪アーモンド揚げ ・とびっこ翡翠蒸し
・黒酢酢豚 ・帆立醤油煮 ・烤麩(コウフ)の香味煮 ・桃型餅 ・くらげ甘酢和え 等、計 17 品



和洋中 冷凍おせち二段重
■料  金:和洋中 冷凍おせち 二段重 33,000円(税込)
 【早 割】10月31日(金)までのご予約で 29,700円(税込)
 【配送料】 2,100円(税込)
■サ イ ズ:〔一段につき〕24cm × 高さ5cm × 3段
■人  数:約2~3名様用(和洋中 全54品)
■賞味期限:2026年1月31日(土)※冷凍状態
■受付締切日:2025年12月10日(水)



【壱の重:和洋中】
・鮑のオイスター煮 海藻添え(中国料理)・数の子醤油漬け(日本料理)
・サーモンとほうれん草のクリビヤック(西洋料理)・蟹爪アーモンド揚げ(中国料理)
・紅白市松かまぼこ・烤麩(コウフ)の香味煮・海老のチリソース煮 等、計 28 品

【弐の重:和洋中】
・国産黒毛和牛のローストビーフ(西洋料理)・鰊昆布巻き(日本料理) ・トリュフ入りチキン
 ガランティーヌ(西洋料理)・トラウトサーモンローズ・パーナ貝 燻製オイル漬け ・伊達巻
・帆立旨煮・くらげ甘酢和え・北海道産豚肉のパテ・ド・カンパーニュ 等、計 26 品


冷凍おせちのこだわり
1.素材 国産黒毛和牛や北海道産ブランド豚、トリュフなど上質な素材を使用。
2.製法 商品の劣化を防ぎ、ドリップも軽減。高い品質でご提供できるよう凍結までのスピードが早い
    「3Dショックフリーザー」を使用。
3.味付 ”東武ホテルの味わい”を冷凍で再現するため、東武ホテルグループの料理長が集結し、検討を  
    重ねた逸品をご家庭にお届けいたします。


監修 取締役 常務執行役員 統括総料理長 林 秀之

株式会社東武ホテルマネジメント 各ホテル料理長

配送についてのご案内
配送料 2,100円(税込)
・クール宅急便にて12月30日(火)着のみ承ります。
 尚、天候や交通事情によりお届けが遅くなる場合もございます。
・時節柄、お届け時間のご指定はご容赦ください。
・元払いのみ承ります。(着払い不可)
・配達地域は離島を除く日本全国に配送いたします。

予約について
各ホテルにてご予約を承っております。
詳しくは各ホテルのHPをご覧ください。

・コートヤード・マリオット銀座東武ホテル Tel:03-3546-8970
東武ホテルレバント東京
宇都宮東武ホテルグランデ
品川東武ホテル
浅草東武ホテル
渋谷東武ホテル
川越東武ホテル
和光市東武ホテル
成田東武ホテルエアポート
東武グループが運営するショッピングサイト『TOBU MALL』でもご予約受付予定
https://tobumall.jp/shop/c/cTH/


株式会社東武ホテルマネジメントについて

株式会社東武ホテルマネジメント
私たちは、それそれの地域特性を重視したコンセプトをもとにホテルづくりを実施し、遠来のお客様のおもてなしと地域のお客様にコミュニティーの場を提供することを目的に事業展開を行っております。また、東京スカイツリー(R)345m地点にレストランをオープンさせるなどホテル業にとどまらず、事業展開を行っています。
〒130-0013 東京都墨田区錦糸1-2-1 アルカセントラルビル4階



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