コラム
炊いたごはんが固くても大丈夫！ふっくらおいしく復活させる簡単裏ワザがあるんです♪
更新日：2025.06.30
もっと見る⇒⇒残りわずかな「マヨネーズ」を最後の一滴まで使い切る裏ワザ！これ最強かも♡
電子レンジで保存して固くなったごはんもふんわり！
冷めたごはんや保存していたお米が固いときは、レンジが大活躍！
1.お茶碗1杯分のごはんに、小さじ1の水をふりかけて混ぜます。
2.ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱。
蒸気でお米に水分が戻り、もっちりふっくらに復活しますよ。
固くなったお米でも、ちょっとの工夫で美味しくよみがえります。炊飯器や電子レンジを使えば失敗知らず！ぜひ、覚えておいてくださいね。
文・写真／mayumi まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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