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コラム

米ぬかがなくても大丈夫！旬の「たけのこ」のアク抜き方法。やってみると意外とカンタン♪

更新日：2025.04.24

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米ぬかがなくても大丈夫！旬の「たけのこ」のアク抜き方法。やってみると意外とカンタン♪

たけのこが旬の季節になりましたね。スーパーの店頭でも見かけるようになりましたが、丸々1個を食べてみたいと思いつつ、下処理が大変なのでは…となかなか手が出ないことも。そこで今回は、たけのこの下処理が簡単にできる方法をご紹介します！

もっと見る⇒⇒いらなかったな～…。食費2万円台の人が「スーパーで買うのをやめた食品」3つ。長年の買いグセってこわいです！

まずは「アク抜き」の基本をおさらい▶
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