油揚げ、余ってない？ テレビやSNSで話題の揚げないトンカツで即消費！豚こま肉で作れますよ♪

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油揚げで作った、とんかつ巾着焼きを実食！

肉好き、トンカツ好き男子ばかりのわが家で、実食してみました！焼きたての油揚げは香ばしくサクッ。揚げ物の雰囲気があります！裏返したことで、表面が凸凹している見た目も衣っぽいんですよね～。

豚肉は油揚げに包まれて蒸し焼きっぽくなっているためか、やわらかでした。

子どもも大人も「トンカツの味がする」「これはこれでおいしい」とまずまずの評価。ただ、息子から「いつものトンカツのほうがいい。こっちのほうが、ママは作るのが楽なの？」と正直＆お気遣いコメントも（笑）。

正直なところ、普通のトンカツと比べると、衣をつける工程はカットできるものの、手間のかかり具合はどっちもどっち。

でも、このヘルシーさや、油揚げで作れちゃう楽しさは魅力的です。トンカツを食べたような満足感がありながら、胃もたれしないのもオトナ女子にはうれしかったです。

作る楽しさも「とんかつ巾着焼き」人気の秘密かも？！ よかったら、試してみてくださいね。

写真・文／北浦芙三子