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コラム

こんなのあり!?グラノーラのまさかの食べ方!メーカー推奨の活用レシピが衝撃的…だけど寒い日にうれしい♪

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こんなのあり!?グラノーラのまさかの食べ方!メーカー推奨の活用レシピが衝撃的…だけど寒い日にうれしい♪

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ポテトサラダにアレンジ!グラノーラの実力はいかに!?

最後に、もう一品だけ「ポテサラ×フルグラ」に挑戦。あったかメニューではないけど、お弁当や夕食に活躍しそうなので、作ってみたかったのです。

作り方は、カルビーさんによると、ポテトサラダ100gにフルグラ(R)50gを混ぜるだけ。ザクザク食感を楽しみたい場合は、グラノーラの半量をサラダに混ぜ、残り半量を最後にふりかけるとよいのだとか。

これ、見た目も味も「ちょっとおしゃれなポテサラ」という印象です。試しに、具はじゃがいもとグラノーラのみのポテサラも作ってみたら、素朴な味ながら十分にイケます。

グラノーラや果実の食感や風味がアクセントになるので、薄味でもおいしい!と思いました。

ちなみに、グラノーラ活用レシピには味のほかにも魅力がもう1つ。上写真は、今回使ったグラノーラの袋表示です。こんなふうに、グラノーラって食物繊維や鉄分など栄養豊富ですよね。スープ、サラダなどに栄養分を手軽にプラスできるのも、ちょっとうれしかったです。

もし、グラノーラが余っていたら、ぜひ試してみてくださいね♪

撮影・文/北浦芙三子

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