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コラム

「かぶ」の茎の間に入っている土を簡単に取る方法。"放置するだけ"でOKなんです!

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「かぶ」の茎の間に入っている土を簡単に取る方法。"放置するだけ"でOKなんです!

もっと見る⇒⇒レンコンの穴の中が黒い!黒ずみは食べられるの?今さら人に聞けないレンコンの洗い方を調べてみた

2~3回繰り返す

お湯をかえて、お湯につけながらざるを揺らし、土をふるい落とすように2~3回くらいすすぎます。お湯に浸けることにより、茎が水分を吸収し開くため、とれやすくなります。

コツ・ポイント

ざるを揺らして、土をふるい落とすのをお忘れなく!夏は、お湯の温度は40度くらいでも大丈夫です。

アイデア/mmmamaさん まとめ/暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。

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