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コラム

やりたくなるよ!【じゃがりこ】のび〜~~るレシピ3選!「絶対試したい!」「チーズを足したら最強に」

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やりたくなるよ!【じゃがりこ】のび〜~~るレシピ3選!「絶対試したい!」「チーズを足したら最強に」

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挑戦③ポテトサラダ

最後は、カルビーの公式で紹介されていたシンプルな一品。

〈材料〉

・じゃがりこ(サラダ味):1カップ
・お湯:115㏄
・マヨネーズ、ブラックペッパーなど:お好みで

じゃがりこを耐熱容器に移し、お湯を入れてラップをし、3分ほど蒸らします。

じゃがりこを潰しながらよく混ぜ、お好みでマヨネーズやブラックペッパーを加えてさらに混ぜたら完成!

この見た目、食卓に並んでいても完全に違和感なし。

マヨネーズの酸味とブラックペッパーのアクセントが、おかず系のポテサラへと導いています。ちなみに、家族には材料がじゃがりこであることはバレませんでした!

特に、のび~るアレンジは子どもウケ抜群!どれも簡単なアレンジなので親子で楽しんでみるのもありです!

文・写真/mayumi

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