コラム
【新玉ねぎ】最強のうま味レシピ3つ。「箸、止まらん」「こりゃお店だね！」
更新日：2024.05.03
もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！
新玉ねぎトロトロ甘〜い！ハンバーグ
「新玉ねぎを輪切りにして、真ん中をくりぬき、肉だねを詰めて白ワインを加え焼きました。新玉ねぎは火を入れると甘みがマシマシに。お弁当にもおすすめです！」（by *yuko*(曽布川優子)さん）
【材料】
新玉ねぎ ：2個
新玉ねぎのみじん切り ：60g
豚ひき肉 ：200g
ケチャップ ：大さじ1
パン粉 ：大さじ1
塩・コショウ ：少々
薄力粉 ：少々
米油 ：小さじ2
白ワイン ：大さじ2
醤油・みりん ：各大さじ1
旬の新玉ねぎは加熱することで甘みたっぷり！ぜひ、今晩のメニューのご参考に♪
まとめ／mayumi
- 『家事ヤロウ!!!』ギャル曽根さんの発想がスゴイ！ちくわってこんな食べ方もあるんだ～♡子どもウケ抜群＆お弁当にも◎
- こりゃ白米ドロボウ確定だ！！朝にポリ袋に入れて冷蔵庫に放り込むだけで夕食までに勝手においしくなってるご飯のお供レシピ
- 揚げ物の「油はね」問題があっさり解決。こんなにも簡単だったなんて！
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