主婦100人がハマる！「みかん」の美味しい食べ方レシピ集

暑くなったかと思えば寒くなったりと、よく分からない不安定な空模様が続いているこの頃ですが、そんな天気が続くと「家でみかんでも食べながら、テレビを観ているのが幸せ❤」なんて方もいるのではないでしょうか？
今回は、まだまだ美味しい冬の果物“みかん”の美味しい食べ方をご紹介したいと思います！

定番はやっぱり「冷凍みかん」

・「みかんを冷凍庫で凍らせて食べます。しゃりっとして美味しいです」（40代女性・パート）

・「冬場に大量に出回るみかんですが、わたしは冷凍庫でキンキンに凍らせてから食べています。ただ凍らせただけだと皮が非常に剥きにくいので、常温で少し放置するとシャリシャリのみかんが楽しめますよ」（20代女性・専業主婦）

・「食べる30分くらい前に冷蔵庫に入れてから食べる。もしくは、皮をむいた状態で冷凍庫で凍らせ、つぶしてシャーベットのようにして食べる」（20代女性・専業主婦）

給食の人気メニューでもある冷凍みかん！　キンキンに冷えたみかんを、お風呂で食べるのもなかなかに美味しいですよ。

真逆の発想！温めると甘さが増す！？

・「みかんを電子レンジで温めてから食べると意外においしいです」（40代女性・専業主婦）

・「ストーブの上にしばらく置おて、温める程度に焼いてから食べるとクセになる」（40代女性・専業主婦）

・「レンジで温めると優しい味わいになり、乳児でも食べやすくなります」（30代女性・専業主婦）

どうやら、電子レンジに入れてフニャッとさせると美味しいようですよ！　“ホットみかん”、試してみる価値ありそうですね！

「焼きリンゴ」ならぬ「焼きみかん」

・「網でお餅と一緒に皮ごと焼いて食べます。甘さが増して風邪予防にもいいのでオススメです」（30代女性・専業主婦）

・「トースターでみかんの皮が黒くなるまで焼くと、ホットみかんになって美味しい」（30代女性・専業主婦）

・「みかんの皮を剥いて、市販のとろけるチーズを少しのせてトースターで軽く焦げ目がつくまで焼くと驚きの旨さ！」（30代女性・専業主婦）

りんごを焼くのは有名ですが、「みかん」を焼くとは驚きですね！　トースターで少し焦げ目がつくくらいまで焼く人が多いようですが、ヨーグルトなどの乳製品との相性もいいようですよ！

ウニの味？　醤油と「みかん」の相性はバッチリ！？

・「みかんに醤油を垂らして食べると美味しいです。甘酸っぱさとしょっぱさがマッチしている」（30代女性・専業主婦）

・「あまり熟れてないみかんの皮を取り除き、醤油をつけて食べると美味しいです」（50代女性・専業主婦）

・「みかんをジュースにして、鶏肉と醤油と煮込んでオレンジ煮にすると絶品です」（40代女性・専業主婦）

甘い物にしょっぱいものをかける発想ってよく聞きますが、それを実行するには勇気が少し必要ですよね…。誰か、騙されたと思ってチァレンジしてみてください！

料理のトッピングにも大活躍！

・「サラダのトッピングにしたり、ポテトサラダに入れたりします」（30代女性・専業主婦）

・「ポテトサラダにいれると、甘みと酸味で美味しくなるし、マヨネーズともよく合う」（50代女性・会社員）

・「みかんを天ぷらにすると、ジュワッと汁が飛び出ておいしいですよ。あとは、皮をしっかり洗って、もち米と一緒について“みかんモチ”とかもオススメです」（50代女性・会社員）

パイナップルが中華料理に入っているのと同じ感覚ですかね。みかんの甘みは、ほかの食材の邪魔しないようなので、意外と色々なお料理のトッピングに重宝されているようですよ！

いかがでしたか？　試してみたいものはありましたか？　冷やしても温めても焼いても美味しい！という「みかん」。そのまま食べるのももちろん美味しいですが、新しい食べ方をこの機会にぜひ試してみてくださいね！

文／
※20～40代の既婚女性100人を対象に暮らしニスタ編集部が行ったアンケート調査より
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