その他生活の知恵
試してみたとは
手を汚さず【種】だけ取る方法が面白い！ブニュって取れるヨ
更新日：2021.10.27 30020 *ココ*さん他43人
絞り袋を用意
使う分量の梅干しを絞り袋に入れて
はみ出さない様に、下の方にずらし
袋の上から、種を押す?潰す?…と
こんな感じで梅肉が潰れて種が取れます
袋の中で種だけよけて、袋から出して
手でも出来ますが、スケッパーで絞り出し口に梅干しを寄せて
袋の余った部分をカット
輪ゴムでとじて完成
使いたい時に、口を切ってねり梅として使えます
以前はラップでやっていましたが
薄いので、破れる事があったので改良してみました
保存は、青汁のシェイカーが１個余っていて丁度いい感じでおさまるので
こんな感じで冷蔵庫に!
種はお茶用に別容器で保存
〆まで美味しい🍙 梅しゃぶ〜 【肌寒い 今晩はコレだね】
2021.05.16テレビを見ていて、北川景子さんが「タレなし、出し汁だけで美味しい」梅しゃぶを食べていて、それを見ていて適当に作ってみたら美味しかったので、よかったら作ってみてね!続きを見る
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