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コラム

捨てちゃダメ!【ツナ缶のオイル活用術4つ】栄養も旨味もたっぷりだから余すところなく使い尽くします♡

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捨てちゃダメ!【ツナ缶のオイル活用術4つ】栄養も旨味もたっぷりだから余すところなく使い尽くします♡

こんにちは!家事コツ研究員のYOKOです。色んな料理に活用できるツナ缶。キッチンに必ずストックしているというご家庭も多いのでは?調理する際にオイルは切って、中身だけ使うという場合も多いと思いますが、ツナのオイルにはマグロやカツオなどのエキスがたっぷり入っていてコクと旨味があり、たんぱく質やDHAなどの栄養素も含まれています。そんな魅力的なオイルをただ捨ててしまうのはもったいないですよね。今回はとっても簡単なツナ缶のオイルの活用術をご紹介します!

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まずオイルの簡単な切り方から!

オイルの切り方はそれぞれあると思いますが、ツナ缶の大手メーカー「はごろもフーズ」さんのSNSでご紹介されていたムダのないオイルの切り方をご紹介します。

1.缶のタブを直角に立てる。

2.タブを下にして容器の縁に引っ掛けてしばらく放置。

そうすると、簡単にオイルを切ることが可能です。

缶の蓋をツナにグッと押しつけてオイルを切るスタイルが多いのかなと思いますが、このやり方だと、ツナが崩れずキレイな形のままです。

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