コラム
【金沢みやげ】おすすめ和菓子3選。現地の人気宿スタッフが厳選！
更新日：2023.07.05
器とお茶。あとは温泉に浸かってゆっくり過ごすだけ｜山代温泉「界 加賀」｜アラフォーおつかれ癒やし旅
落雁 諸江屋「花うさぎ」
口の中でほどけていくホンモノの落雁
小さくて繊細な包みの中は、お花の干菓子。和紙に包まれた様子がうさぎに見えることが、商品名の由来です。
「落雁 諸江屋さんは1849年創業の老舗。伝統的な製法で、和三盆などこだわりの原材料のみを使って作られた落雁です。見た目も素敵なので、パッケージを開ける瞬間の楽しみもおみやげになりますね！」（松﨑さん）
花うさぎ（15粒、界 加賀オリジナルパッケージ） 650円／落雁 諸江屋
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いかがでしたか？美食県、石川はスイーツみやげの充実ぶりも見逃せません。ぜひ現地でぜひチェックしてみてくださいね。
撮影／瀬津貴裕（biswa.） 取材・文／佐藤望美
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