【金沢みやげ】おすすめ和菓子3選。現地の人気宿スタッフが厳選！

おみやげ選びはある意味、旅のハイライト。やっぱり現地の人に聞くのが間違いない！ということで、ありとあらゆるおみやげを知り尽くしている現地ホテルのスタッフさんにリサーチしてみました。

器とお茶。あとは温泉に浸かってゆっくり過ごすだけ｜山代温泉「界 加賀」｜アラフォーおつかれ癒やし旅

【教えてくれたのは】界 加賀 松﨑史乃さん

金沢駅から特急で約30分。山代温泉にある温泉旅館「界 加賀」のスタッフ。界 加賀は伝統工芸をふんだんに取り入れた客室や、オリジナルの九谷焼の器をつかった会席などで人気の高い、星野リゾート運営の温泉旅館です。

まめや金澤萬久「しみみ」

「おかきの中に染みチョコ」の新食感

見た目は黒豆おかきというこのお菓子、じつは中にチョコレートが染み込ませてあるんです。

「サクッと噛んだら、次の一口ではジュワッとチョコの風味が。その意外性とおかきの香ばしさ、濃厚なチョコの香りが病みつきになりそう。味わいはきなこチョコと焙じ茶チョコの2種類です。職人さんがひとつひとつ手描きしているというパッケージにも注目です」（松﨑さん）

しみみ（8個、界 加賀オリジナルの豆箱入り） 1,350円／まめや金澤萬久

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