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特集

ちょこっとハワイアンな夏レシピ8選

ちょこっとハワイアンな夏レシピ8選
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梅雨空で気分までジメジメしがちな毎日ですが、夏本番ももうすぐそこ!抜けるような青空と広い海、色とりどりの花々、南国ならではのフルーツ…など、魅力いっぱいのハワイをイメージした料理で、ひと足早く夏気分を楽しみませんか?
おなじみのロコモコをアレンジした丼からサラダやチャーハンまで、ちょこっとハワイ気分を味わえるレシピをご紹介!

ハワイ風にアレンジした楽しい料理いろいろ♪

フルーツジュースでトロピカルな鶏のロコモコ丼

フルーツジュースで鶏を煮込んだ新感覚のロコモコ丼!デザートのヨーグルトにパイナップルを添えるだけで一気にハワイアンなトロピカル弁当の出来上がり♪

いつものごはんも食べられるプルメリアでデコ!

ちくわとトマトで作ったプルメリアをトッピングしたら、普通のチャーハンもハワイアンランチに!ハサミでカットして添えるだけ。いろいろな料理に使えるアイデアです。

パイナップルのお皿がインパクト大!

半分に切ったパイナップルの中身を繰り抜いて器がわりに。チャーハンの具材として、スパムとパイナップルを入れています。ほの甘い香りが夏を感じるかわいいレシピ♪

ロミロミ風サラダでお手軽ロコモコカップ

ハワイで人気のロミロミサラダをアレンジしたドレッシングソースのロコモコ。トマト、アボカドをオリーブオイルとレモン、塩こしょうであえるだけのお手軽レシピです。

冷蔵庫の余りもの&ごはんでエッグベネディクト

ハワイの朝食・エッグベネディクトをパンではなくごはんで作っちゃうというアイデアレシピです。ハムやチーズ、ポーチドエッグなど冷蔵庫の余りものでできるのも嬉しい!

ティキとウミガメがかわいいランチボックス♡

ハワイで神様として祀られているティキ像を海苔で作り、ウミガメをウズラのゆで卵とチェダーチーズで作りました。ブルーハワイのゼリーをデザートに、ハワイカラーが満載!

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