お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

気分はハワイ❗ロミロミ風サラダで簡単ロコモコカップ♥

  • ブログで紹介
おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる...もっと見る
気分はハワイ❗ロミロミ風サラダで簡単ロコモコカップ♥

思わず♪TAKE OUT❗っと言いたくなるようなロコモコカップ。ハワイのCAFEでTAKE OUTしたデリを海辺に座って食べるイメージで♥ハワイで人気のロミロミサラダをアレンジしてお野菜たっぷりソースにしました。もぅ…すでに…気分はハワイ♥トコナツのハワイを思い浮かべてたいただきます❗

材料 (ロミロミサラダ風ドレッシング)

  • トマト:1個
  • アボカド:1/2個
  • オリーブオイル:大さじ1
  • レモン汁:適量
  • :2つまみ
  • 胡椒:少々

作り方

材料はこれだけ

材料はこれだけ

ひとくちサイズに焼いたハンバーグ、半熟目玉焼き、角切りのトマトとアボカド、我が家は玄米で。
ロミロミサラダ風ドレッシングソースにパプリカなどもおすすめです。沢山の野菜を使えば色もカラフルで豪華なソースになりますが、少しの材料で美味しければ嬉しいもの。アボカドのグリーンとトマトの赤、黄身の黄色が揃えばこれで彩りも鮮やかです。

さんさんと照りつける太陽をイメージして

さんさんと照りつける太陽をイメージして

半熟に焼いた目玉焼きをカップの大きさに合わせて、白身の部分を少し切ります。キッチンばさみで、ハワイのさんさんと照りつける太陽をイメージしてギザギザにカットします。

ロミロミサラダ風ドレッシングソースを作ります

ロミロミサラダ風ドレッシングソースを作ります

小さな角切りにしたトマトとアボカドを用意します。トマトは、種をとってカットするときれいに切れます。アボカドは、レモン汁をかけてきれいなグリーンを保ちます。
そこへ、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒を加えまぜます。人気のロミロミサラダとは、トマトやきゅうり、パプリカ…などなど小さく角切りにしたカラフルな野菜とサーモンの角切りをオリーブオイルのドレッシングで和えたようなサラダです。

目でも楽しめるように盛り付けます

目でも楽しめるように盛り付けます

透明カップ(メイソンジャーでもおしゃれですね)に、ごはんをいれます。我が家は、楽しいごはんでもしっかり栄養もとれるように、玄米で。
ごはんの上に一口サイズのハンバーグ(お弁当用の冷凍食品でもサイズも小さくてオッケーです)をのせ、目玉焼きをのせて、お野菜たっぷりロミロミサラダ風ドレッシングソースをたっぷりかけます。
半熟の黄身をくずしながら、スプーンでハンバーグとお野菜を一緒に食べます。
ロミロミサラダ風ドレッシングソースがさっぱりとしているので、暑い食欲のない時にも、お肉もさっぱり食べられます。

コツ・ポイント

お外で木陰に座って…ちょっと歩きながらデリのカップとスプーン片手に食べ歩き♥っとかってちょっと楽しいんですよねー。トコナツのハワイの海辺をビーチサンダルで歩きながらCAFEでテイクアウトしたロコモコカップを食べる…をイメージして作りました。目玉焼きの黄身を絡めながら食べたいので半熟がおすすめです。目玉焼きを太陽をイメージしてカットしていたら、もぅ気分はハワイに行っているかのように笑…すごくワクワクしていました♥ハンバーグは、たとえ冷凍食品を使っても、ワクワク楽しいランチになればいいのでは?(^^)/❗

おくやままさみ
おくやままさみさん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる友達がわくわくしたり、おもわずにっこりなるような、シンプルなものを、自分らしく作るのが大好きです。 CAFEのSTAFFの仕事をし...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

9556

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

舞maiさん

5045

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

*yuko*(曽布川優子)さん

4035

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

4

栄養士まみさん

4028

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄...

5

花ぴーさん

3635

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

mamayumiさん

89149

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

81216

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

舞maiさん

42291

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

智兎瀬さん

30335

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

🌠mahiro🌠さん

30194

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

🌠mahiro🌠さん

18134032

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

よんぴよままさん

6297069

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

Asakoさん

5845973

グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

コストコ男子さん

12093212

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ハニクロさん

3953004

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

【ずるいほどに旨い鶏むねおかず】コンテスト
季節の困りごと解決!【ライフハック】コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/05/01/7e9a3a190052c1f7be9e022de67be2ae.jpg
気分はハワイ❗ロミロミ風サラダで簡単ロコモコカップ♥
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

気分はハワイ❗ロミロミ風サラダで簡単ロコモコカップ♥
2015年05月01日

思わず♪TAKE OUT❗っと言いたくなるようなロコモコカップ。ハワイのCAFEでTAKE OUTしたデリ...
おくやままさみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

気分はハワイ❗ロミロミ風サラダで簡単ロコモコカップ♥
2015年05月01日

思わず♪TAKE OUT❗っと言いたくなるようなロコモコカップ。ハワイのCAFEでTAKE OUTしたデリ...
おくやままさみさん