小さな鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて炒める。
鶏挽き肉の色が変わったら、◎を入れて沸騰するまで煮る。
溶き卵を半分回し入れて、お好みの半熟具合になったら残りの半分を入れて火を止める。 温かいご飯にのせてどうぞ。
卵は溶きすぎない様にして下さい。
