簡単に作れる！チャーハンのウマすぎ人気レシピ18選
更新日：2017.10.27
目次
ウェイパーを使って本格味のチャーハン
毎回味が変わっちゃうとか、いまひとつぼやけるな〜なんてお悩みは、中華系調味料の代表格、ウェイパーを使えば一気に解決。少量でも本格中華の味に近づきますよ。
ハロウィンに★「ジャック・オ・ランタン」あんかけ炒飯
【材料】 （1人前）
ご飯：茶碗1杯
人参：1本
コーン（缶詰）：1/3
海苔（大判）：1枚
グリンピース（ミックスベジタブルの）：適量
鶏がらスープの素（スープ用）：４g
鶏がらスープの素（炒飯用）：小さじ1
水：500cc
塩（スープ用）：ひとつまみ
塩（炒飯用）：ひとつまみ
卵：1個
長ネギ：1/4本
野菜たっぷり、鶏ガラスープの素でおいしく仕上げたあんを、たっぷりかけて召し上がれ。
スタミナ◎真っ黒チャーハン★
【材料】（2人分）
ごはん(温かいもの)…1.5合分 （どんぶりに軽く1.5）
豚挽き肉…80g
にんにく…3片
にんにくの芽…1束 （10本）
黒すりゴマ…大さじ2
醤油…大さじ2
中華味の素（顆粒）…小さじ1 （or鶏ガラスープの素）
黒コショウ…適量
ごま油…大さじ1/2
鶏ガラスープの素でしっかり決まった味の上に黒ゴマ風味をプラス。香ばしくてウマウマ！
まだまだあるぞ！おいしいチャーハンいろいろ
具、スパイス、トッピングと様々で、家庭の数だけチャーハンがあるといってもいいほどですよね。個性的なチャーハンレシピ、アンテナに引っかかっものから試してみてください♪
簡単★肉みそたっぷりチャーハン
【材料】 （2人分）
ひき肉：100ｇ
サラダ油：小さじ1
★味噌：大さじ1
★みりん：大さじ1
★醤油：小さじ1
★砂糖：小さじ1
卵：1個
ご飯：お茶碗2杯分
塩コショウ：少々
海苔：少々
こってり味の肉味噌をたっぷり入れて。ボリューミーで、一皿で勝負できる万能選手です。
【レシピ】くせになりそう☆クミンチャーハン
【材料】 （1人分）
炊いたご飯：1合分
鶏もも肉：50g
タマネギ：1/4個
ニンジン：1/4本
卵：1個
オリジナル クミンドレッシング：大さじ2～3
もへじ 白だし：大さじ1
塩、黒コショウ：4個
サラダ油：大さじ2
カレーのような、でももっと爽やか〜なクミンの香りに、食欲が刺激されまくり！
パラパッパ☆グリーンカレー味でチャーハンを作ってみました！
【材料】 （4人分）
レッドピーマン：2個
玉ねぎ（中）：1個
鶏胸肉：適宜
冷凍ご飯：4膳
オリーブオイル：大さじ1
にんにく：1かけ
パラパッパ（グリーンカレー味）：大さじ3
人気急上昇中の調味料パラパッパなら、簡単にエスニックな味のチャーハンができますね。
顆粒で簡単レシピ♪タイ料理「トムヤムクンチャーハン」
【材料】 （1人分）
ご飯：200g
ピーマン：5g
赤パプリカ：10g
玉ねぎ：10g
卵：1/2個
むきエビ：3~4尾
サラダ油：適量
パラパッパ トムヤムクン味：大さじ山盛り1
すっぱ辛いスープで有名なトムヤムクン味をチャーハンで再現。エビ好きにはたまりません。
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