パラパッパ☆グリーンカレー味でチャーハンを作ってみました!

パラパッパ☆グリーンカレー味でチャーハンを作ってみました!
投稿日: 2016年5月22日 更新日: 2017年3月6日
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築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子どもたちの成長にあわせて、...
暮らしニスタ節約レシピコンテストに応募した方にとプレゼントが届きました♪
ビックリですが、嬉しいです!
プレゼントでいただくまで、パラパッパの存在を知りませんでしたが、ありがたいので説明を見ながら何か作ってみようと思います(^.^)

材料 (グリーンカレー味チャーハン 4人分)

  • レッドピーマン :2個
  • 玉ねぎ(中) :1個
  • 鶏胸肉 :適宜
  • 冷凍ご飯 :4膳
  • オリーブオイル :大1
  • にんにく :1かけ
  • パラパッパ(グリーンカレー味) :大3

こんな風にいろんなレシピも☆

こんな風にいろんなレシピも☆

中身は、トムヤムクン味。グリーンカレー味。の2種類が入っていました。

早速何か作ってみようかと♪

晩御飯に食べようと思っていたのでトムヤムクン味は子供達には辛いかな?とグリーンカレー味でチャーハンを作ることにしました。

にんにくを炒めます。

にんにくを炒めます。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ焦がさないよう弱火で炒めます。

にんにくは、小分けにしてダイソー容器に保存。

にんにくは、小分けにしてダイソー容器に保存。

ダイソーのガラス容器に入れて冷蔵庫に。サッと出してすぐに調理できるようにしています。
庫内の匂い移りもありません。

とうとうここまで来たか!と思うほどの優れものデシタ‼️
とうとうここまで来たか!と思うほどの優れものデシタ‼️
2016年3月12日
ずっと欲しかった四角いガラス保存容器!108円で買えます!少ない収納にいかに機能的なグッズだけを置こうか?と日々考えている中、iwakiのパック&レンジ システムセット(フタがホワイトが欲しい)大・ハーフ・小(2個)計4点がひとまとめになった物を買おうと心に決めていました…。が、必要なくなりました。ダイソーで四角いガラス耐熱容器(透明フタ付)を見つけてしまいました。密閉度も高く、大きさもちょうど良い、ガラスなのでプラスチック製に比べて食品の匂いが移りにくい、衛生的、丸型ではなく四角いので、冷蔵庫のスペースをムダなく使える、これが100円で買えるなんてただただ驚きです。 使用してみて、フタも開けやすくガラスの底も丁度いい傾斜があり、スポンジが角にフィットして洗いやすいです。 参考までに ⭐️ iwaki 大サイズ:約18×18㎠ (1300ml) ⭐️ iwaki 小サイズ:約9×9㎠ (220ml) ❤️ ダイソー 大サイズ:約15×15 ㎠(800ml) ❤️ ダイソー 小サイズ:約11×11 ㎠ (310ml)
2016年3月12日

玉ねぎ、レッドピーマンを炒める。

玉ねぎ、レッドピーマンを炒める。

みじん切りにした玉ねぎ、レッドピーマンをフライパンに投入。

更に鶏肉を入れる。

更に鶏肉を入れる。

鶏肉を買ってなかったので、コストコのサラダチキン(胸肉)を刻んで入れました。このサラダチキン、スライスしてサラダに乗っけて食べると美味しいです!

フライパンに鶏肉、追加投入!

フライパンに鶏肉、追加投入!

少し火が通るまで炒めます。この頃には最初に入れた玉ねぎが透明になっていい炒め具合になってます。

チャーハンなので冷凍ご飯を使います。

チャーハンなので冷凍ご飯を使います。

先日、カレーを作ったときに余ったターメリックライスを冷凍したのでそれを使います。白米がなかったのでターメリックライスを使いましたが、普通の白米でいいと思います。
冷凍ご飯をレンジで解凍して追加でフライパンに投入します。

簡単☆ターメリックでいつものカレーが美味しく見える❗️
簡単☆ターメリックでいつものカレーが美味しく見える❗️
2016年5月18日
家庭で作るカレーには専門店で食べるのに比べたら限界がありますが、いつも通ってる美味しいカレー屋さんの店主さんが奥さんに、コレ切らしたから買ってきて!と言われているので仲良く一緒にスーパーへ行きました。 何だかお店のヒミツを知る機会になり、私も早速同じ物を購入(*^_^*) 家でカレーを作る時に普段のお米を炊く時、炊飯釜にこれを振り入れるだけ♪ この黄色いターメリックライスでカレーをお皿に注ぐと子供達もいつもよりたくさんカレーを食べてくれます❤️
2016年5月18日

パラパッパを入れます。

パラパッパを入れます。

ご飯一膳に対し、パラパッパを大さじ山盛り1杯と書いてありますが、子供達にも食べさせたいので、山盛りではなくカレースプーンに乗る量でご飯は4膳だけど辛いといけないので3杯にしておきました。

パラパッパはジッパー付きの袋です。

パラパッパはジッパー付きの袋です。

粉末でこんな感じです。
袋を開けた瞬間にエスニックな薫りが広がります‼︎
パラパッパが馴染むように炒め混ぜます。

混ぜるだけ!簡単☆完成です‼︎

混ぜるだけ!簡単☆完成です‼︎

残っていたカレーも少しかけました。
子供達が何て言うかなぁと感想を聞くと、うまっ‼︎と7歳児。ちょっと辛いと3歳児。2人でナゼか「グリーン‼︎」(グリーンカレーだから?)と叫びながら興奮気味にパクパク食べてくれました。お部屋にもエスニックな薫りが広がり、タイ料理屋さんみたいになりますよ( ´ ▽ ` )

コツ・ポイント

冷凍ご飯に混ぜるだけで、とっても簡単です♪休日のランチなどに使えそうです!



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