コラム
ホタルイカに添えてほしい「最強のお供」とは？おいしさの相乗効果が止まらない！！
更新日：2023.03.23
早く知りたかったー！はちみつは「冷凍」したほうが便利！！冬でも白く固まらせない方法って？
並べるとかわいい
カタチはまちまちですが、並べるとかわいい。
熊本の人からみたら、だいぶ“なんちゃって”かと思いますが、どうぞご容赦ください。
ホタルイカのお隣に盛り付け
ちょっとお店っぽく見えませんか？
ホタルイカの淡い紫色にネギの緑色が映えて美しい♡
酢味噌をかけて召し上がれ。
初めての「一文字ぐるぐる」は繊維がサクサクして、かむほどにチュルンと出てくる甘みがおいしい！ホタルイカの主役の座を奪いかねないほど美味でした。
ネギのうまみで、ホタルイカがよりいっそうおいしくなるから、ぜひやってみてくださいね。
まとめ／暮らし二スタ編集部
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