コラム

家族5名なのに食費が月25,000円以下！節約主婦のマル秘テクを大公開！

更新日：2021.08.31

こんにちは！お得なもの好き、雑食系節約ライターの三木です。

わが家は子ども3人＋夫婦の5人家族です。子どもがまだ小さいとは言え、3人とも食欲旺盛(笑)小1の長女は、私よりも食べる量が多いです…。そんな中でも、なんとか月25,000円（お米代抜き）の食費をキープ中。その裏には、“あえて買わないもの”の存在もありました。

今回は、私が食費節約のために、あえて“買わないもの”を紹介します。

【買わないもの①】好奇心で買いたくなる調味料

スーパーの調味料売り場へ行くと、いろんな調味料がありますよね。味変ができる便利なものや、本格的なスパイスが置いてあることも。

とくに、初めて見る調味料は、「使ったら、いつもと違う味が楽しめそう～」と、ついカゴに入れたくなるものです。でも、私は好奇心で買いたくなる調味料は、基本的に買っていません。なぜかというと、“1回きり”で使わなくなることが多いから。

珍しい調味料は口に合わないと、ムダになってしまいますし、本格的すぎる調味料は使い方も難しい…。しっかり使いきれる自信がないので、「試してみたい！」という理由だけで買わないようにしています。

【買わないもの②】○○用のお肉

スーパーへ行くと、「からあげ用」「とんかつ用」「しゃぶしゃぶ用」といったお肉が売っていますよね。調理がしやすいようにカット済みなので、時短できるメリットも。

ですが、その分価格は少し割高なことが多いので、『○○用のお肉』は基本的に買いません。私がいつも買うのは、割安な2kg以上の大容量のお肉や、大入りパックの豚こま肉。少し処理は面倒ですが、自分でカットするだけで100g20～50円ほど浮きます。

買ってきたらすぐに下処理・下味冷凍をするので、結果的に時短になるメリットもありますよ。

【買わないもの③】パン屋さんの食パン

パン屋さんの食パンって美味しいですよね。でも、スーパーの値段と比べると当然高いです。なので、毎日食べるパンは、パン屋さんで買いません。「パン屋さん＝外食」と同じ扱いにしているので、朝食で食べるパンはスーパーやコンビニのお手頃なものを選びます。

業務スーパーやドラッグストアの安い食パンも、家で食べる分には十分美味しい！
ピザトーストやフレンチトーストにアレンジすることも多いので、激安食パンで満足しています♪

【買わないもの④】カット売りの野菜たち

野菜を買うときは、基本は“まるごと”。すでに切り分けられた、カット済みの野菜は買いません。

大根やキャベツなどは、半分にカットして売っているのをよく見かけますが、高くてもまるごと1個を選びます。まるごと買った方が鮮度も良いですし、結果割安なものがほとんど。使いきれるか心配なときは、下処理をして冷凍すれば長持ちしますよ。

“買わないもの“をある程度決めておくと、案外ラクに食費を減らせますよ。食材を取捨選択するようになってからは、買おうか迷うこともなくなって、買い物が短時間で終わるようになりました！

食費が減らせなくて悩んでいるかたは、買うものではなく“買わないもの”をリストアップしてみてください。

Profile三木　ちな

3姉妹のママライター。
貯金、節約が趣味♡
業スーは子どものころから通う歴20年のマニアです。
月2回のまとめ買いが毎月の楽しみ♪
カルディ、コンビニ、100均、ニトリ、無印など、ショップ系も大好きです。
無理なく”暮らしやすい”節約をすることがモットー！

≪保有資格≫
・クリンネスト1級
・節約生活スペシャリスト
・整理収納アドバイザー2級