蒸し器不要の裏ワザ！ご飯に片栗粉を混ぜてレンジで1分半加熱するだけの「簡単おはぎ」が本格派すぎた

日常のお茶請けとしても昔から親しまれている日本の伝統和菓子「おはぎ」。あの素朴で優しい甘さのあんこと、粒感のあるもちもち食感の組み合わせは、大人から子どもまで大好きな味ですよね。

とはいえ、おうちで一から作るとなると「わざわざもち米を買ってこないといけない」「蒸し器を出して蒸したり潰したりするのが大変」と、なかなかハードルが高く感じてしまうもの。結局、スーパーや和菓子屋さんで買うのがお決まりになっていませんか？

そんな方にぜひ知ってほしいのが、普通のご飯に片栗粉を混ぜてレンチンするだけの「簡単おはぎ」裏ワザです！蒸し器ももち米も一切不要で、冷やご飯があっという間に本格的なもちもちおはぎに早変わり。今回は王道の「あんこ」と香ばしい「きなこ」の2種類を作ってみました♪

もち米なしでOK！おうちにある身近な材料

【材料】（4個分）
ご飯…お茶碗軽く2杯分
片栗粉…大さじ1
水…大さじ3
あんこ（市販）…適量
きなこ…適量
砂糖（お好みで）…適量

買い足す材料はスーパーで手に入る市販のあんこくらいで、あとはキッチンにある常備品ばかり。余った冷やご飯の消費にもぴったりですよ。

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