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コラム

『ロールパン』を冷凍した結果▶まるでお店で買ったような仕上がりに!?グンと見た目が良くなる秘密のひと手間♡

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『ロールパン』を冷凍した結果▶まるでお店で買ったような仕上がりに!?グンと見た目が良くなる秘密のひと手間♡

コロンと可愛いロールパンサンドは人気ですが、切り込みを入れる時にパンが潰れてしまうのが悩みの種。そこで「冷凍してから切る」という驚きの方法を試してみました。丸みをキープしたまま美しく仕上げる裏ワザ、さっそくレポートします。

ロールパンにキレイに切り込みを入れる方法

1. ロールパンを冷凍する
では作っていきますが、早々に今回の目玉ポイントがやってきました。ロールパンを1個ずつラップで包みます。

これを冷凍庫の中に入れロールパンを冷凍します。もし翌日のお弁当に入れるなら、前日の夜から準備しておくといいですね。中までしっかり冷凍することがポイントですよ!

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