コラム
『チーズ』のご褒美すぎる食べ方♡そのまま食べるのはもったいない→〈秘伝の絶品漬け〉で止まらないおいしさに！！
更新日：2026.08.07
1. 保存袋に材料を入れる
保存袋にモッツァレラチーズ、めんつゆ、水を入れます。
モッツァレラは切らずに丸ごと入れてOKです♪
2. 空気を抜いて冷蔵庫へ
袋の空気を抜いて口を閉じ、そのまま冷蔵庫で一晩寝かせます。
たったこれだけで「漬けモッツァレラ」の完成です！
一晩漬けると、表面までしっかりめんつゆが染み込みます。
アレンジ①ねぎとしらすの漬けモッツァレラ和え
材料（2人分）
・漬けモッツァレラ：1/2個
・万能ねぎ：2本
・しらす：大さじ2
・かつお節：ひとつまみ
・ごま油：小さじ1/2
作り方
①漬けモッツァレラを1～2cm角に切ります。
②ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせたら完成！
和えるだけなので、おつまみがあと一品欲しいときにもぴったりです。
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