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コラム

『チーズ』のご褒美すぎる食べ方♡そのまま食べるのはもったいない→〈秘伝の絶品漬け〉で止まらないおいしさに!!

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『チーズ』のご褒美すぎる食べ方♡そのまま食べるのはもったいない→〈秘伝の絶品漬け〉で止まらないおいしさに!!

モッツァレラチーズといえば、カプレーゼやサラダでそのまま味わうイメージがありますよね。

そんなモッツァレラを、意外な和の調味料に漬けるだけで、おつまみにもおかずにもなる絶品アレンジに大変身!

ネットでも話題の「漬けモッツァレラ」を実際に作ってみました。さらに、アレンジレシピも2品ご紹介します♪

材料はたった3つ!一晩漬けるだけで完成♪

材料(作りやすい分量)

・モッツァレラチーズ:1個
・めんつゆ(3倍濃縮):50ml
・水:50ml

今回の主役は、なんとめんつゆ!

「チーズとめんつゆって合うの?」と思いますが、この組み合わせが驚くほどおいしいんです。

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