コラム
2カ月保存OK！「大葉の塩漬け」が万能すぎる。常備菜におすすめです♡
更新日：2026.06.18
【漬けた翌日】もうしっかり美味しい！
翌日に容器を開けてみると、しっかり味がしみていて、すぐに食べても美味！
さらに2カ月後は…
もちろん、さらに数日〜2カ月置いたものは風味がより濃くなり、旨みが増していきます。
【アレンジ自在】おにぎりや豆腐に巻くだけで絶品！
塩漬けした大葉は、塩加減もちょうどよく、そのままおにぎりに巻いたり、冷奴にのせたり、さまざまにアレンジ可能！暑い日の食卓にぴったりの一品になりますよ♪
アイデア／花ぴーさん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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