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コラム

『ひじきの目詰まり』は、このキッチンアイテムを使えば即解決♪もっと早く知りたかったー!

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『ひじきの目詰まり』は、このキッチンアイテムを使えば即解決♪もっと早く知りたかったー!

あのキッチンアイテムで解決!

細かい網目のザルを手に持っている

というわけで…ザルを使うの、もうやめちゃいましょう!これからは、アクとりを使うのが大正解。

戻し汁に浸かったひじきをザルですくっている

ひじきが水に浸かったままの状態で、アクとりをスッと入れ…

ザルを水に入れてひじきをすくいながら動かしている

ひじきをすくう。

戻し汁からひじきをザルですくい上げている

ガッツリすくえました!持ち上げるだけで水もしっかり切れますよ。

ザルを使いひじきの汚れや異物を落としている

取り出したい場所にアクとりをひっくり返し、指で…

ザルに残ったひじきを指で弾いて落としている

ポンッと弾きます(何回か弾くのがおすすめです)。

ひじきをすくったあとのザルの裏側

すくった分のひじき全てが、アクとりに残ることなく器に落ちた♪

1回で全てをすくいきれなかった場合は、同じ手順を繰り返しましょう。

目が細かいアクとりには詰まらないので、ひじきを無駄にしてしまう心配がなく、洗い物も楽チンになるんです!

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