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コラム

やるだけで食費節約につながります！月食費3万円台の人が続けている「食品ロス防止テク」3つ

更新日：2026.04.22

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やるだけで食費節約につながります！月食費3万円台の人が続けている「食品ロス防止テク」3つ

食費を抑えるには、買った食材をすべて使い切ることが大前提です。食べ切れず残ってしまったり、いつの間にか傷んでしまったり…。ロスが増えれば増えるほど、食費を捨てているのと変わりません。そこで今回は、月食費3万円台で奮闘している私が実践している、「食材を傷ませない節約術」を3つご紹介します。

①賞味期限切れてた…を防止！「冷蔵庫の食品から食べ切る」

冷蔵品はあまり日持ちしないので、できるだけ優先的に食べるようにしています。

豆腐やちくわなどのチルド品は、消費期限が数日で切れてしまうものも多いです。使おうと思ったときには、「期限過ぎてた…」という経験がある方も少なくないはずです。

ロスを出さないためにも、きちんと期限内に食べ切ることは節約の基本。目立つ場所に置くなど、保存方法も工夫すると食べ忘れ防止になりますよ。

「食材節約術」2つ目は…
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