コラム
絶対に失敗しない『チャーシュー』の作り方。漬け込みダレも活用できちゃいます♪
更新日：2026.04.14
3．漬け込む
1の豚肉を取り出して、2の漬け汁に漬け込む。熱いままなら熱に強い保存容器に入れて、冷めたら冷蔵庫へ入れて4時間ぐらい漬け込む。冷めていたらジップロックなどの保存でもOKです（一晩以上寝かしても美味しくいただけます）。
4．完成（盛り付け）
できあがったチャーシューをお好きな厚みにカットし、軽くレンジで温めて、刻み葱や白髪葱をお好みでのせたら完成。
お好みで薬味野菜はパクチーや三つ葉などでもOK。糸唐辛子などがあると盛付が綺麗に仕上がります。
- ポリ袋＆レンチンで『鶏チャーシュー』ができちゃった！手間も時間も最小限♪
- 油大さじ3杯で！鶏むね肉で作る「とり天」の作り方。超簡単な味付けテクも♪
- パン粉はもう買いません！ハンバーグ作りに使える「パン粉の代わり」4つを検証。意外な1位に驚いた！！
編集部ピックアップ
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
PRアワードNo.1！実力派ボディケアクリームで夏肌もうるるん♪
PR「肌が元気になる」ってこういうこと！くすみや肌荒れに悩んだら試してほしいのはコレ！
PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？
暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます