レンチンでたった3分！柚子香る「スコップシュウマイ」の作り方【時短＆節約レシピ】
更新日：2026.04.12
材料を混ぜる
ボウルに☆印の材料を入れて粘りが出るまで手早く練る様に混ぜて下さい。
しっかり粘りが出たらOK
粘りが出るまで練った肉ダネです。ボールも汚したくなければ、ビニール袋に入れて練って下さってもいいですよ！
皮はハサミで細切りするのがポイント
キッチンハサミを使ってシュウマイを2枚重ねた物を半分に折って切ります。だいたい5mm～1cm位の細切りでOKです。
10枚分細切りにしました
あっという間に細切り皮ができあがりです。
耐熱皿に入れて上を平らにする
肉ダネを耐熱皿に入れて、満遍なく高さが同じになる様にスプーンの裏側を使って撫でる様に整えてください。
軽くラップをしてレンジで加熱
カットしておいたシュウマイの皮を上に満遍なく乗せ、水をパッパっと全体を湿らせる様に振りかけます。器にふんわりラップをして、電子レンジ600wで3分加熱して30秒休ませたら完成です。
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