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コラム

『中が青い大根』捨てちゃダメー!おいしく食べる方法あります♡

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『中が青い大根』捨てちゃダメー!おいしく食べる方法あります♡

ちょっとしたことで毎日の家事がラクになったり、家の中が快適になったりするコツを、暮らしニスタの投稿からセレクト。編集部がオススメする、目からウロコの方法をマンガでご紹介します!

大根を切ったら中身が青い…と落ち込む前に!の巻

まるまると太って美味しそうな大根。吟味して買ったつもりでも切ってみたら…「中身が青い?!」。なんて経験はありませんか?

実はこれ、カビではなく、大根の性質によるものなんです!今回は、そんな大根も無駄なく美味しく使い切るためのちょっとした工夫をご紹介します。

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