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コラム

『かっぱえびせん』そのまま食べるの待って!ほんの"ひと手間"で異次元のおいしさに♪

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『かっぱえびせん』そのまま食べるの待って!ほんの"ひと手間"で異次元のおいしさに♪

アレンジもすぐできる&美味!

アレンジも美味

「煎りえびせん」はアレンジも簡単に楽しめます。煎りたてのえびせんの表面には油が浮いているので、粉末がからみやすいのです。火を止めたらすぐ、手早く作業してください。いちばんうまくいくのがカレー粉。

ゆかりもオススメ。粒が大きめなので少しからみにくいですが、梅が好きな人ならきっと大好きな味。

青のりは、破片が大きい分だけからみにくい傾向が。なるべく細かく砕いて使い、かっぱえびせんの表面にしっかり油が浮いている、あつあつの状態でからみつけてください。

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