コラム
油揚げで『ミルフィーユ』ができちゃった！想像を軽く超える美味しさだった♡
更新日：2026.03.23
「油揚げでミルフィーユ」の作り方
1. キッチンペーパーに油揚げを包み、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して油抜きをします。
2. 油揚げを3等分し、さらに開いて6枚の薄い状態にします。
3. 両面に、溶かしバターと砂糖を混ぜたものを塗ります。
4. 180度に予熱したオーブンで7分ほど焼き、パイ生地にします。
5. プリンを泡立て器で混ぜ、クリーム状にします。
6. 油揚げ、プリンのクリーム、いちごを重ね、粉砂糖をふれば完成です。
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