食費月3万円台の人が実践している「食費節約のルール」3つ。物価高の今こそ見直しのチャンス！

節約ルール③作っている献立を見直してみる

ふだん作っているおかずが、食費がかさむ原因になっていることもよくあります。予算が限られているのに、品数が多すぎるのは考えもの。メインを2品用意するのなら、予算もそれなりに必要です。

自分で決めた食費予算を守るのなら、予算に合うメニュー決めも大切。ちなみに5人家族で月食費3万円台のわが家は、「一汁二菜」が基本です。

カレーやドリアの日は、メイン＋サラダ程度で済ませる日もあります。品数よりも、予算を守りながらしっかり栄養をとることを重視しているので、品数が少ない日があっても気にしません。

おかずが多すぎたり、コストがかかる食材ばかり使っていたりしていないか見直してみると、節約の糸口が見つかるかもしれません。
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食費が減らないときは、頑張りが足りないのではなく、「しくみ」が整っていないだけのことが多いです。予算を守るには、計画的に食費を使って、予算に見合うメニュー決めをするのがポイント。どれも今日からできる対策ばかりなので、ぜひ実践してみてくださいね。

文・写真／三木ちな（節約スペシャリスト）