コラム
市販の『ミートソース缶』が驚くほど美味しくなる簡単アレンジ。わが家の"隠し味"をご紹介
更新日：2026.02.28
手順1.ソースに玉ねぎをすりおろす
フライパンにミートソース缶を入れて弱火で温めながら、玉ねぎをすりおろし、ソースに入れます。
手順2.白ワインを加える
白ワインは缶の中に入れて、缶に残ったソースを溶かし、そのままフライパンのソースに加えます。
手順3.残りの調味料を加える
玉ねぎがソースに馴染むように少し煮詰めたら、砂糖、ケチャップ、トンカツソースを加えます。さらにアルコール分をとばすように煮立たせます。お好みで小さじ1杯位のバターを溶かすと、さらにコクが出ます。
完成
ヘラなどで混ぜながら味を馴染ませたら完成です（約10分くらいでできます）。
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