コラム
みかんの『白い筋』を一発で取る方法。皮をむく前にあることをするだけで…？しかも美味しくなって一石二鳥♪
更新日：2026.02.17
皮をむいてみると…
粗熱が取れたら、先ほどと同じように皮をむきます。
すぐに違いを実感！！まず皮自体がむきやすい。そして、白い筋が見当たりません。
白い筋を狙って取り除いたりはしていませんよ〜。
たとえ白い筋を発見しても…
そこを指で軽く撫でるだけで、
スルッと白い筋が取れる。
最後もイッキに取れました♪
なんと、美しい。
それでも気になる白い筋があれば、指でつまんで引っ張ってみてください。簡単に取れますよ〜。
食べてみると、白い筋を感じないのはもちろんですが、甘くてジューシーでびっくり。実は、みかんを加熱すると甘みも増すんだそうです。
みかんの一石二鳥の裏ワザ。白い筋が気になってしまう人は、ぜひ試してみてくださいね。
写真・文／mayumi
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