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コラム

【池袋】創業100年超えの洋菓子店『タカセ』へ!700円モーニング&名品〈アーモンドチュイル〉が感動級でした。

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【池袋】創業100年超えの洋菓子店『タカセ』へ!700円モーニング&名品〈アーモンドチュイル〉が感動級でした。

スイス・エンガディン地方生まれの「エンガディナー」。クルミとキャラメルをクッキー生地に挟んだ、濃厚で満足感のあるお菓子です。

筆者はこのエンガディナーがとにかく大好き。2年前に軽井沢のカフェで初めて出会って以来、その虜になり、さまざまなお店の味を求めてきました。

今回は、「池袋にある老舗洋菓子店に、エンガディナー好きにはたまらない一品がある」との噂を聞きつけ、大正創業の老舗洋菓子店「タカセ」を訪問。噂の味だけでなく、朝から贅沢にモーニングも楽しんできたので、その様子をレポートします!

100年以上の歴史を誇る。池袋の老舗洋菓子店「タカセ」

流行が目まぐるしく変わる池袋の街で、創業以来変わらぬ製法でお菓子作りを続けている洋菓子店「タカセ」。大正9年(1920年)創業という、100年以上の歴史を誇る名店です。

厳選した素材を使い、今もなお「職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる」という手間を惜しまない姿勢が、多くのファンを惹きつけてやみません。

どこで楽しめる?目的に合わせて選びたい都内5店舗ガイド

タカセは現在、都内に5店舗を展開中。店舗によってレストランがあったり、販売のみだったりと内容が異なるので、目的に合わせて選んでみてくださいね。

池袋本店【販売・レストラン・喫茶】
池袋のシンボル!全サービスが揃う本拠地です。

板橋店【販売・レストラン・喫茶】
レストランのディナー営業は土日祝日のみ!

巣鴨店【販売・レストラン・喫茶】
地蔵通り商店街の入口にあり。お散歩の休憩にぴったり♪

南池袋店【販売・喫茶のみ】
モーニング、ランチ、ケーキセットとお得なメニューが豊富。

東池袋店【販売のみ】
パンや焼き菓子をサッと買いたい時に。

ビル丸ごとレトロな世界観!「タカセ池袋本店」は全フロアが見逃せない

池袋駅の目の前にそびえ立つ自社ビルが、タカセの本拠地です。フロアごとにサービス内容が異なります。

1階: パン・洋菓子コーナー
2階: 喫茶室
3階: レストラン
9階: コーヒーラウンジ
別館: コーヒーサロン・タカセ(本店裏)

今回の目的は、エンガディナー好きが唸るというお菓子「アーモンドチュイル」。一体どんなお菓子なのか気になりますが、はやる気持ちをグッと抑えて、まずは2階の喫茶室へと向かいましょう。

「タカセ池袋本店」2階の喫茶室でノスタルジックな朝活を

2階の喫茶室に足を踏み入れると、駅前であることを忘れてしまうほど、ゆったりとした時間が流れています。

落ち着いた照明、穏やかなBGM、どことなく懐かしさを感じる店内の雰囲気。まさに「都会の喧騒の避難所」といった雰囲気で、読書をしたり、考えごとをしたりするのにもぴったりです。

気になるメニューも、これぞ喫茶店!という王道のラインナップ。

【喫茶メニュー(一部)】
ブレンドコーヒー 600円
カフェオレ 650円
クリームソーダ 780円
ミックスサンド 750円
ピザトースト 550円
チョコレートパフェ 950円

お値段も良心的なのが魅力です。

衝撃!トーストおかわり自由の「モーニングAセット」

2階の喫茶室でのお目当ては、9:00~11:00に提供されているモーニング。いくつか種類がありますが、今回はトースト、ゆでたまご、サラダ、ドリンクが付いたAセット(税込700円)を注文しました。

こちらがAセットです。無料でこしあんを付けることができて、ホットコーヒーはおかわり自由。さらにAセットは、トーストまでおかわり自由なんです!

池袋の駅前という超一等地で、これだけ付いて700円という驚きの価格…。数々のモーニングを巡ってきましたが、これほど太っ腹なサービスはなかなかお目にかかれません。

【食レポ】朝から大満足のモーニング

運ばれてきたトーストはなんと3枚。しかも、バターといちごジャム付きです。両方ついてくるのはありがたすぎる!さらにサラダも驚くほどシャキシャキしていて鮮度も◎。

おかわり自由と言われるとつい欲張ってしまいそうになりますが、おかわりしなくても十分なボリューム。飲みやすいブレンドコーヒーに瑞々しいサラダ、そして食べ応え抜群の茹で加減のたまご。

正統派な喫茶店の朝に、お腹も心も満たされました。それにしてもやっぱりコスパ抜群!!

ちなみに筆者は土曜日の朝の9時半ごろに訪れましたが、すでに人が並んでいました。ここまで人気なのもすごく納得です。

タカセの名物「アーモンドチュイル」の正体とは!

モーニングを満喫したあとは、いよいよ1階の販売コーナーへ。

名物の「あんぱん」をはじめ、どこか懐かしい「ロールカステラ」、宝石のように色鮮やかな「フルーツケーキ」など、棚には職人さんの手仕事が光るアイテムがずらりと並びます。

そして、お菓子コーナーの一角でついに見つけました!噂の「アーモンドチュイル」です。

この「アーモンドチュイル」、ただのクッキーではありません。その中身は驚くほど贅沢なんです。

・高級スライスアーモンドを使用
・バター、はちみつ、生クリームと一緒にじっくり煮詰めたキャラメル層
・土台はバターたっぷりの厚焼きビスケット

これらを重ねて香ばしく焼き上げた、タカセオリジナルの逸品。手に取ると、キャラメルのツヤとアーモンドの重なり具合がもう「美味しい」を確信させてくれます。

【実食】ザクザク感が止まらない!一度食べたら沼る“魔性の焼き菓子”体験

いよいよ、エンガディナー好き待望の実食タイムです!老舗「タカセ」が贈る焼き菓子の名品、そのお味をレポートします。

期待を超えた!「アーモンドチュイル」のザクザク体験

こちらが噂の「アーモンドチュイル」です。袋を開けると、ほんのりとチョコレートの甘い香りが。

表面は、キラキラ輝くキャラメリゼされたスライスアーモンド。さっそく口に入れると、ザクザクッとした心地よい食感が続きます。

濃厚な甘みとアーモンドの香ばしさ、すべてが絶妙!土台のビスケットもバターがしっかり効いていて、上のキャラメル層に負けない存在感です。

タカセでしか味わえないオリジナルお菓子は、エンガディナーを独自進化させたような贅沢な美味しさでした。

池袋に行ったら「タカセ」へ寄らなきゃ損!

現在、オンラインショップが休業中のため、これらのお菓子を手に入れるには池袋、巣鴨、板橋にある実店舗へ行くしかありません。

モーニングで「おかわり自由のトースト」をお腹いっぱい楽しみ、お土産に「アーモンドチュイル」を連れて帰る…。そんなタカセ尽くしの1日は、自分への最高のご褒美になること間違いなし!

エンガディナー好きさんはもちろん、レトロな雰囲気が好きな方も、ぜひ老舗洋菓子店「タカセ」をチェックしてみてください。本当におすすめです!

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