コラム
ご飯を釜の中で広げちゃダメ！炊いたご飯がマズくなる"御法度"3つ！
更新日：2026.02.11
NG②炊き上がった直後のご飯を混ぜない
炊飯直後にはご飯粒の間に、よけいな蒸気が残ってしまっています。
炊飯後すぐにほぐして蒸気を飛ばすことで、ご飯のベタつきを防げますよ！
NG③ご飯を長時間保温する
炊飯器の機種ごとに保温時間の目安が決められています。規定よりも長く蒸れた状態が続くと、ご飯のベタつきに繋がります！
規定の保温時間を過ぎたら、ラップで包んで、冷ましてから冷凍庫に入れましょう。
＿＿＿＿＿＿＿
ご飯のおいしさを左右するのは、炊き方だけでなく「その後」。少しの工夫で、おいしさも節約も叶いますよ♪
アイデア／くらしのマーケットさん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
- 『炊飯器カステラ』の作り方。昔から作り続けているわが家のお宝レシピ♡できたてをぜひ味わって～！
- 「焼きそばの麺はほぐしません！」達人が教える"本当に美味しい"焼きそばの作り方。時短＆めちゃウマです♡
- 甘いのはどっち？美味しい『いちご』の選び方。正解のパックを選べるようになりますよ♪
編集部ピックアップ
PR「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
PR児童手当の活用も！2027年に始まる「こどもNISA」でわが家の教育費を備えよう
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]児童手当の活用も！2027年に始まる「こどもNISA」でわが家の教育費を備えよう](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/14/93fe2ed694525140029a3a86685f4f4e.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]児童手当の活用も！2027年に始まる「...![[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/11/4411f38789c3e20a807c7018a3aeaac2.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に...
インフルエンザが早くも流行！免疫の専門家が教え...
「家の中だけで8,000歩！？」竹脇まりなさん...
朝は絶対「豆乳」を飲もうと思いました！医師が語...
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨ...
「天然魚クエスト in Japan colla...
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
- インフルエンザが早くも流行！免疫の専門家が教える〈秋冬の感染予防〉で大切なこと。食事や運動で気をつけたいポイントとは？
- 「家の中だけで8,000歩！？」竹脇まりなさんに学ぶ“ゆる美トレ・ゆる筋トレ”＆内科医が教える秋冬太り対策を大公開！【リセッ豆乳食堂 第3弾】
- 児童手当の活用も！2027年に始まる「こどもNISA」でわが家の教育費はどう備える？【SBI証券なら月100円から】
- 朝は絶対「豆乳」を飲もうと思いました！医師が語る〈ストレスと食事〉の意外な関係＆やる気ゼロ豆乳メシ3選【リセッ豆乳食堂 第2弾レポ】
- 夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨーグルト×夏野菜×雪くま」でおいしい夏の体調管理
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます