コラム
蒸し器もオーブンも使いません！『フライパン』で絶品プリンができちゃった♡【作ってみた】
更新日：2026.01.21
フライパンでプリンを蒸す方法
大きめのフライパンに布巾などを敷き、その上にカップを並べます。
カップの半分より少し多めの水を入れ、弱火にかけます。
フタをして、15分ほど蒸します。
火を止めたらフタをしたまま20分ほど放置します。
粗熱が取れるまで放置します。
ラップをかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪
超お手軽なプリンのできあがり！
今回は冷蔵庫で2時間ほど冷やしました。
なめらかで、とろ～っとした質感。ここで「やっぱり、こしててよかったー！」と思えるはず。
ほっこり優しい味わいに、ほろ苦いカラメルソースがアクセントです。思わずうっとり♡
ひっくり返して器に出すこともできますよ～。おうちカフェにぴったりですね！
気負わず挑戦できるプリンの作り方。簡単なのに美味しくて、市販のプリンには戻れなくなるかも〜♪
写真・文／mayumi
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