「焼きそばの麺はほぐしません！」達人が教える"本当に美味しい"焼きそばの作り方。時短＆めちゃウマです♡

最強焼きそばと、いつもの焼きそばを食べ比べ！

上写真は左が「菰田流 最強焼きそば」で、右がいつもの焼きそば。見た目から、もう、違いますよね！「菰田流 最強焼きそば」はソース色がより濃くてツヤもあり、食欲をそそられます。

麺を持ち上げると、こんな感じ。麺がちぎれていないので、美しいです！

いつもの焼きそばは、この写真（↑）みたいにちぎれてしまっていました。

そして、肝心の味は…。いつもの焼きそばも十分においしいのですが、「菰田流 最強焼きそば」の味は格段に上でした。麺はしっとりしているのにべちゃっとせず、ソースの味がしっかり染みているんです！

具を加熱しすぎないので、お肉までおいしく仕上がるのかも？早く簡単に作れるうえに、よりおいしく仕上がるなんて、まさに「最強！」と思いました。ぜひお試しを♪

写真・文／北浦芙三子、暮らしニスタ編集部　※記事を再編集して配信しています。