コラム
＼知らない国だらけが逆にイイ！／
世界の豆料理。旅人・低橋さんが心に残った一皿は？【世界思い出旅ごはん おかわり】
更新日：2026.01.13
世界中を旅しては、その土地の喧騒を聞きながら現地の人に混じってローカルフードを食べ歩く著者・低橋さんが、庶民派食堂に屋台飯、売店の軽食から自炊まで、マニアックな旅ごはんを旅の情景とともに紹介してくれます。
今回は、世界で出会ったお気に入りの豆料理を語ります！
外国の豆料理。とくに好きなのは？
＼知らない国だらけが逆にイイ！／
圧倒的現地感でローカルフードを
味わい尽くす人気シリーズ第2弾！
屋台・食堂・宿ごはんまで、世界30以上の国と地域の地元ごはんを食べ歩き。第2弾は中央アジアやコーカサスなど、知らない国多めでお届け！
『世界思い出旅ごはん おかわり』低橋 著 1,540円／主婦の友社
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