コラム
豚こま、もうほぐしません！お肉がかたくならない炒め方。プロも実践の裏ワザです♪
更新日：2025.12.31
「こま切れ肉」はお手頃なので家計の味方ですが、パックの中で固まっていてほぐすのが面倒。かと言って、そのまま炒めるとかたくなっちゃいますよね。そんな時に試してほしい裏ワザをご紹介します。
こま切れ肉、ほぐすのちょっと待った！
面倒だけど仕方ない…と、一生懸命ほぐして使っていたこま切れ肉。ほぐすよりもナイスな方法がありました！
では、さっそくお買い得でゲットした豚のこま切れ肉で挑戦してみます。
ボウルなどの大きめな耐熱容器に、こま切れ肉をそのまま移し入れます。
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