生産量は1%未満！？幻の「三浦大根」がゴロッと入った和風カレーが誕生。石井食品×三浦市×農協コラボ【観光レポ付き】

2025年12月19日（金）、神奈川県三浦市役所で開催された『神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー』の発表会を訪れてきました！今回の主役は、命名100周年を迎える伝統野菜「三浦大根」。ミートボールでおなじみの石井食品さんが、三浦市・三浦市農協とタッグを組んで開発した新作カレーです。

大根を使ったカレーとは、あまり聞いたことがありませんが、一体どんな商品なのでしょうか。気になる商品の魅力と開発の背景、そして現地の観光レポをあわせてお届けします！

命名100周年の節目に！三浦大根を取り巻く現実と、「地域と旬」をつなぐ一皿

今回発表された『神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー』は、12月20日（土）より販売がスタートした、石井食品「地域と旬」シリーズの最新作です。

実は石井食品と三浦市とのコラボは今回で第3弾。2021年の「神奈川三浦市のキャベツを使ったハンバーグ」、昨年学校給食として提供された「神奈川三浦市のだいこんを使ったハンバーグ」に続き、今回満を持してカレーが登場しました。

発表会当日は、石井食品、三浦市、三浦市農協からそれぞれ代表者が登壇。三浦大根への想いや、商品に込めたメッセージが語られました。

なぜ「三浦大根」は“幻”と呼ばれるのか？

「三浦大根は、大根全体の流通量のうち1％にも満たない、とても希少な品種なんです」

そう教えてくれたのは、三浦市農協組合長の加藤さん。三浦大根の特徴である“中ぶくれ”の形は、甘みが強くおいしい証拠でもありますが、その分収穫が大変。引き抜くのにかなりの力が必要なのだそうです。

さらに、生産者の高齢化も進み、作り手は年々減少。それでも「この伝統野菜を、なんとか次の世代につないでいきたい」と、三浦大根への強い想いを語ります。

母の味、そして地域の誇りとして

三浦市長の出口さんは、完成したカレーを前に、幼い頃の記憶を振り返ります。

「三浦大根は、煮物やおでんにすると甘みがよく出るんですよね。母が作ってくれた味を思い出します」

昔から家庭の食卓で親しまれてきた三浦大根。その味を、今度は全国の食卓へ。「一次産業や食の大切さ、そして三浦市の魅力を知ってもらうきっかけになれば」と、期待を込めて語っていました。

全国へ「旬」を届ける架け橋に

それぞれの想いを『神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー』として形にしたのが、石井食品です。取締役執行役員の伊藤さんが課題として挙げたのは、「地域の個性が見えにくくなっている現状」でした。

「素晴らしい食材があっても、『神奈川県産』と一括りにされてしまうことが多い。だからこそ、この『地域と旬』シリーズを通して、“三浦”という地域そのものを知ってもらうきっかけを作りたいんです」

生産者、地元、そして企業。立場は違えど、三者三様の「三浦愛」がひとつのカレーに込められていました。

いざ実食！大根が「主役」ってこんなに美味しいの！？

気になるそのお味ですが、一口食べてまず感じたのは、カレー全体に広がる三浦大根の豊かな味わい。ルーには大根の旨みがしっかりと染み込み、かつお出汁と玉ねぎの甘みが溶け合い、とてもなめらかな口当たりです。

ダイスカットされた三浦大根は、噛むたびにジュワッと甘みと旨みが溢れ出します。ジャガイモほど重くはないのに、食べ応えは十分！

初めて大根入りのカレーをいただきましたが、想像以上に美味しいです。冬のほっこりとした時間にぴったりな、やさしく体に染み渡る新しいカレーでした。

ちなみに…三浦市ってこんなトコ！【プチ観光レポ】

発表会のあとは、少し足を伸ばして三浦市周辺を散策することに。まず向かったのは、『神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー』が販売されている「うらりマルシェ」。

新鮮な三浦野菜はもちろん、市場も併設されており、マグロで有名な三浦ならではの海産物がズラリと並びます。

ちょうどお昼時だったので、近くのお店でトロ丼をいただいたのですが、これがまた絶品でした！

少し食休みしたら、「相州三浦総鎮守 海南神社」でお参り。つららのような不思議な形の御神木や、可愛い猫ちゃんに癒やされ、すっかり仕事を忘れて旅気分に…。

町並みにはどこか懐かしさを感じる風情があり、道沿いにはおしゃれな古民家カフェ、坂道からは美しい景色が広がります。個人的には、広島の尾道を思わせる、のどかで心地よい雰囲気を感じました。

今回は時間の関係で訪れることができませんでしたが、マルシェから渡船でわずか5分の「城ヶ島」も見逃せないスポット。『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』で2つ星を獲得した絶景が楽しめます。

今回新発表会をきっかけに訪れた三浦市は、自然とグルメに囲まれた、とても癒やされる街でした。

未来へつなぐ「食の豊かさ」を自宅で

希少な伝統野菜を守り、次世代へつなぐきっかけにと生まれた『神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー』。

年末年始、家族みんなで温まるご馳走としてはもちろん、ちょっとしたご当地土産としても喜ばれること間違いなし。数量限定ですので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね！

商品情報
商品名：神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー
価格：600円（税抜）
販売場所：石井食品公式 無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」や神奈川県内スーパーマーケットで販売