赤ワイン初心者でも迷わない！ぶどう品種で分かる〈失敗しない〉赤ワインの選び方

赤ワインは種類が豊富で、どれを買えばよいのか迷ってしまいませんか？ぶどうの品種の違いを知っておくと、赤ワインを選ぶ時のヒントになりますよ！

赤ワインの代表的なぶどう品種は5つ。この品種によっておおまかな味が決まるので、覚えておくと選ぶ際に役立ちます。

品種①カベルネ・ソーヴィニヨン

最もポピュラーな品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」。

〈特徴〉
・ブルーベリーやカシスなどのしっかりとした果実味
・若いうちは力強いタンニン（渋み）、熟成するとまろやかで上質な味わい
・黒に近い赤色で味も濃厚

コノスル カベルネソーヴィニヨン 20バレル リミテッド・エディッション
2,507円（29％オフ！）

20樽のみの限定生産という特別感。選び抜いた畑の葡萄を低収量で凝縮し、フレンチオーク樽で17カ月熟成。カシスや黒コショウの香りと力強いタンニン、長い余韻が楽しめる1本！フルボディ／チリ（750ml）

品種②ピノ・ノワール

最も高貴な品種「ピノ・ノワール」。

〈特徴〉
・イチゴやチェリー、ラズベリーなどの果実味で、華やかな香り
・なめらかなタンニン（渋み）と程よい酸味
・淡い色で軽やかな口当たり

ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール
2,748円（15％オフ！）

コート・ド・ボーヌ産ピノ・ノワール主体。ラズベリーや赤スグリの華やかな香りと、しなやかなタンニンが魅力。本国フランス三ツ星レストランも採用する、王道ブルゴーニュ赤！ミディアムボディ／フランス（750ml）

品種③メルロー

果実味あふれる品種「メルロー」。

〈特徴〉
・ブラックチェリーやプラムなどの果実味
・やわらかなタンニン（渋み）
・豊かな果実味でマイルドな口当たり

グランポレール 長野メルロー
2,490円（15％オフ！）

寒暖差の大きい長野産ぶどうを使用。野イチゴのアロマと、熟成由来のやさしいブーケが広がる、メルローらしい柔らかな味わいの日本プレミアムワイン。ミディアム／日本（750ml）

品種④シラー

スパイシーでパワフルな品種「シラー」。

〈特徴〉
・ベリーなどの果実味と黒コショウのスパイシーさ
・ビターチョコレートのようなコク

マックス シラーズ
2,764円（34％オフ！）

ペンフォールズ初代醸造家マックス・シューバートに捧ぐ1本。南豪州シラーズの果実味に、鮮やかな酸と上質タンニン、ナツメグなどのスパイスが調和。親しみやすさと熟成力を併せ持つ。フルボディ／オーストラリア（750ml）

品種⑤ガメイ

ボジョレー・ヌーヴォーに使われる品種「ガメイ」。

〈特徴〉
・チェリーやイチゴなどの甘い香り
・穏やかなタンニン（渋み）と酸味
・ジューシーでフルーティーな味わい

ルイ ジャド ブルゴーニュ ガメイ シャトー デ ジャック
2,442円（20％オフ！）

2011年に誕生した新AOC「ブルゴーニュ・ガメイ」。シャトー・デ・ジャックでは、熟成特性の違いから100％ガメイのみを使用。ミディアムボディ／フランス（750ml）

赤ワインのぶどう品種は他にもたくさんありますが、初心者でも選びやすいのが今回ご紹介した5つの品種です。それぞれの特徴を参考に、シチュエーションに合わせてベストな赤ワインを選んでみてくださいね！

文／mayumi