「煎茶」と「緑茶」の違い。正しく言えたら天才！？【大人のたしなみ】

「煎茶」と「緑茶」。なんとなく同じものだと思っていませんか？実はこの2つ、意味はまったく同じではありません。今回は、「煎茶」と「緑茶」の違いをわかりやすく解説します！

緑茶とは？

まず「緑茶」とは、茶葉を発酵させず、加熱処理して作るお茶の総称です。

緑茶の特徴

・摘んだ茶葉をすぐ加熱して発酵を止める
・茶葉が緑色のまま残る
・日本茶の基本ジャンル

実は種類がたくさん

緑茶には、こんな種類があります。

・煎茶
・玉露
・抹茶
・番茶
・ほうじ茶
・かぶせ茶　など

つまり…

「緑茶」はジャンルの名前なのです。

では煎茶とは？

一方で「煎茶」は、「緑茶の中の一種類」です。

煎茶の特徴

・茶葉を「蒸して → もんで → 乾燥」して作る
・甘み・うま味・渋みのバランスがよい
・日本でいちばん多く飲まれているお茶

スーパーや家庭でよく飲まれている「いつものお茶」は、ほとんどがこの煎茶です。

• 「もりそば」と「ざるそば」の違い。正しく言えたら天才！？【大人のたしなみ】
• 【出雲大社】は「いづもたいしゃ」ではない！？正式名称知ってますか？【日本人が意外と知らない漢字クイズ】
• 【小人数】を「しょうにんずう」と読んだら笑われる！？まさかな読み方とは【意外と知らない漢字クイズ】

編集部ピックアップ

PR＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】

PR「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評

PR友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！